Un nuovo studio dimostra i benefici della caffeina per le prestazioni sportive, tanto da risultare migliore della pseudoefedrina, quest’ultima sostanza proibita
Category: Nutrizione
Secondo un articolo pubblicato sul Journal of the International Society of Sports Nutrition, l’uvetta sultanina/passa è in grado di fornire gli stessi vantaggi dei prodotti sportivi
Bere gli energy drink contenenti caffeina possono avere effetti benefici per il fisico nell’esecuzione dell’esercizio ma probabilmente non per le funzioni mentali
Agostino Macrì, esperto di sicurezza alimentare, espone il suo parere sui rischi che si corrono assumendo abitualmente bevande energizzanti, consuno in costante aumento tra gli sportivi e non solo
La frutta secca, l’alimento diffuso nell’attività sportiva presenta anche degli aspetti negativi come la possibile presenza delle aflatossine, sostanze potenzialmente cancerogene e regolamentate dalla EFSA – Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare
Una ricerca sull’alimentazione sportiva in gara ed in allenamento ha studiato la differenza prestazionale tra chi assume bevande zuccherine e chi i gel pack
Cresce l’interesse per l’alimentazione ricca di proteine e povere di carboidrati, quando invece quest’ultimi sono estremamente importanti per la resistenza muscolare e la funzione mentale durante l’attività sportiva
Alcuni consigli alimentari del ciclismo presi in considerazione per chi pratica il nuoto
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